제3회 『7090 청정급식!』서울학교급식박람회
일정 : 2016년 6월 29일(수) ~ 7월 1일(금) 3일간
장소 : 코엑스 C홀 (우수급식외식산업전 전시장 내)
1. 정책홍보관
: 서울학교급식 관계자 모두가 급식 운영 전 과정을 소개하고 응원합니다.
- 서울 학교급식 관계자 릴레이 인터뷰
- '7090 청정급식' 정책 소개
- 서울 학교급식 전 과정 소개
- 서울학교급식을 향한 응원의 손길! 지문트리이벤트!
2. 테마운영관
: 서울 학교급식 운영의 주요 내용 중 정보전달의 필요성이 있는 주제를 선정,
학교급식운영자(영양(교)사, 학생, 학부모, 시민 등)가 직접 체험해봅니다.
- 나트륨&당 줄이기존 : 식품 속 나트륨&당 확인해보기 체험진행
- 식품알레르기 정보존 : 서울삼성병원 아토피센터의 피부반응검사 실시
- 비만 예방 관리존 : 인바디 측정, 소아과 전문의 상담, 우유를 활용한 건강한 다이어트 방법 소개
- 푸드테라피 체험존 : 푸드표현교실 식생활상담
- 식습관 개선존 : 전통식품을 활용한 조리체험
- 급식선도학교 전시존 : 학교급식 우수실천사례 12개 전시 및 투표
- 스쿨가드닝 홍보존 : 스쿨가드닝을 위한 노하우 전수 및 모종 나눔 이벤트 진행
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