2023 우수급식·외식산업전 부대행사 첫번째!
급식 조리실 환기시스템 교육·모델관을 소개합니다~!
조리흄 예방과 관리의 시작!
지금의 급식 조리실에 실현 가능한 ‘환기시스템’을 주제로
모델관에서 확인할 수 있는 내용 5가지를 알려드립니다
1. 고용노동부 권고 환기설치 기준 반영 실물 전시
2. 기존 주요기구에 보완하는 환기보조 신제품 전시
3. 조리실 환기시스템이 장착된 신제품 전시
4. '학교 조리실 환기장치 실태조사 및 표준 환기방안 마련 연구' 주요 내용 소개
5. 고용노동부 '학교 급식 조리실 환기설비 설치 가이드' 주요 내용 소개
6월 22일~24일
전시장 내 '특별관1' 에서 만나보세요!
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