※ 본 강연은 교육(지원)청 관계자 및 현직 영양(교)사에 한하여 참석이 가능합니다.
※ 본 강연은 부산 학교 영양(교)사를 위한 특별 강연으로, 현장에서 소속 확인이 진행됩니다.
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9. 26(목) 13:00 ~ 13:50 |
아이좋아 경남교육! 아이튼튼 경남급식!이진경 장학사 경남교육청 교육복지과 |
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9. 27(금) 13:30 ~ 14:20 |
먹고 즐기며 배우는 ‘학교밥상’ 개발최은아 영양교사 함안 가야초등학교 |
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10:30 ~ 10:33 |
공유회 소개 및 참석자 소개 |
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10:33 ~ 10:40 |
인사말씀부산교육청 교육감 |
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10:40 ~ 11:00 |
유아급식의 가치유희령 장학사부산교육청 |
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11:00 ~ 11:20 |
소규모 유치원 급식관리 운영방안배점희 순회 영양교사 부산 북부교육지원청 |
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11:20 ~ 11:40 |
소규모 유치원 순회 영양사 역할과 역량김민영 순회 영양교사부산 남부교육지원청 |
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11:40 ~ 11:50 |
관리대상 유치원의 실제 이야기유치원 원장 |
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11:50 ~ 12:00 |
질의응답 |
일반인 참석 불가
| 10:00~ 10:03 |
안내 및 참석자 소개사회자 |
| 10:03~ 10:05 |
인사 말씀최석철 발행인 대한급식신문사 |
| 10:05~ 11:05 |
강연 & Talk 단체급식 조리로봇에 대한 이해이기원 교수 서울대학교 푸드테크학과 |
| 11:05~ 11:15 |
BREAK TIME |
| 11:15~ 11:35 |
Session 1_조리로봇 전국 첫 학교급식 조리로봇 도입, 장점과 단점
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| 11:35~ 11:55 |
Session 2_급식실 현대화 경북 학교급식 환경개선 매뉴얼 핵심 내용
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| 11:55~ 12:15 |
Session 3_환기시설 서울형 환기시스템 마련 과정 및 남은 숙제
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| 12:15~ 12:25 |
종합 질의응답 & 의견교환 |
| 12:25~ 12:30 |
마무리 '제2회 시설‧기구 Case Study’ 주제 제안 |
