X
본문 바로가기 본문 바로가기 본문 바로가기

지난전시

2008 우수급식산업대전

Korea Excellent Food Service Fair 2008

“매년 출품업체와 성공비즈니스의 약속을 지켜왔습니다”

  • 전  시  명 2008 우수급식산업대전
  • 기간/장소 7. 17(목) ~ 20(일)
    SETEC 제1, 2 전시장
  • 주        최 대한급식신문사
    조선일보 생활미디어
  • 후        원 농림수산식품부, 보건복지가족부, 식품의약품안전청, 농촌진흥청

관람객 및 주요 관람객

가. 총 관람객 : 25,126명

나. 주요 관람객

- 일선 학교장 및 행정실장, 영양교사
- 정부기관, 지자체 및 교육청 급식 관계자
- 유치원 및 어린이집 원장 및 급식관계자
- 국방부, 육, 해, 공군 군수/보급 관계자
- 호텔, 휴게소, 종교시설, 청소년수련원 관계자
- 급식관련 제조 및 유통업체 (Retailer)

참가업체 : 총 162개사 (식자재부문 6 : 4 시설 및 기자재부문)

부문 업체수 부문 업체수
가공식품 34 시설 및 기자재 17
농수축산물 41 위생기기 및 용품 17
발효식품 11 주방기기 및 용품 20
식품첨가물 9 기타 5
음료 및 제과 8 - -

행사홍보 [광고]

구분 매체 횟수
일간지/경제지 조선일보, 국민일보, 경향신문, 매일경제, 한국경제 2/3회
무가지 포커스, 시티신문, 이브닝신문, 노컷뉴스, 데일리줌 ¾회
온라인 홍보 영양사도우미, 재치영양사 외, 급식, 식품영양, 조리관련 커뮤니티 다수
옥외광고 서울시내 주요지역 육교현판 20개소

행사홍보 [보도 및 기사]

구분 매체 횟수
일간지 조선일보 기획특집기사 2회
사고/보도기사 2회
국민일보, 한국일보 행사안내 및 보도기사
무가지 포커스, 시티, 이브닝, 노컷, 데일리줌 행사안내 및 보도기사
전문지 대한급식신문, 식품음료신문, 농민신문,
한국농업경영신문, 한국수산경제신문, 약업신문, 농업인신문
기획특집기사
행사안내 및 보도기사
시사주간지 뉴스메이커, 뉴스위크, 시사IN, 환경비지니스,
이코노미21, 이코노미스트
행사안내 및 보도기사
케이블 방송 지역케이블방송 [강남, 서초, 송파 등]
코리아컨벤션TV, 순천지역뉴스
7월 16일 / 7월 21일

조선일보 행복플러스 지면과 대한급식신문의 별도 특집지면 편성을 통한 기획보도 [대한급식신문 전시회 특집면 구성 : 전국 및 전시회 현장 배포]

인쇄물 홍보

가. 2008 우수급식산업대전 디렉토리 및 포스터

- 디렉토리 : 단체급식관련 주요 관계자 배포 [30,000부 제작]
- 포스터 : 서울 지하철 3호선 주요 역사 부착, 참가업체 및 단체급식관련 협/단체 배포

나. 초청장 발송내역

- 총 10만여개소

구분 구분
교육기관 및 학교 [시/도 및 지역 교육청, 초, 중, 고, 대학 및 관련학과] 정부기관 및 군부대, 지자체
각 지자체 보건위생과 및 보건소 관련부서 전국 단체급식소 및 급식시설, 고속도로 휴게소 [산업체, 병원/요양소, 복지시설]
지역 농협 및 영농조합, 농업기술센터 유치원 및 어린이집, 보육시설
관련기업, 체인사업본사 및 호텔 조리/급식실 급식관련 협/단체 및 연구소, 조리관련 아카데미

가. 세미나

일자 주제 강연자
7월 17일 (목) 학교급식법 개정에 따른 농산물 선택법 인천시 교육청 하창호 사무관
학교급식 친환경 식재료 100% 도전기 경기 안양 삼성초등학교
정명옥 영양교사
현장에서의 영양교육 어떻게 할 것인가 학교보건진흥원
이원묘 교육연수팀장
7월 18일 (금) 영/유아 단체급식 표준식단 식품의약품안전청
이은주 연구관
손쉬운 HACCP 적용 및 바로알기 식품의약품안전청
나안희 사무관
하절기 식중독 발생동향 및 예방관리 한국보건산업진흥원
이철수 박사
7월 19일 (토) 단체급식 관련 및 단체급식 레시피 삼성 에버랜드 양동호 조리차장
바람직한 식생활 교육 농림수산식품부
이상만 식품산업팀장
향토음식을 적용한 단체급식 식단 농촌진흥청
김행란 연구관

나. 특별 홍보관

구분 구성 운영
HACCP 지원/홍보관 HACCP 적용업소 지정 / 사후관리
HACCP 기술지원 / 현장지도
HACCP 기술관련 전문상담
한국보건산업진흥원
HACCP 지원사업단
우리 농산물 홍보관 원산지 표시제 정보 / 기술상담
친환경인증 / 우수농산물인증 제도
농산물 품질관리시스템
우수 국내 농산물 전시 및 홍보
국립농산물품질관리원

참관목적

구분 비율 구분 비율
기술정보수집 25% 구매 및 상품계약 31%
시장조사 및 상품정보 수집 29% 일반관람 및 기타 15%

관심품목

구분 비율 구분 비율
급식시설 및 설비 19.10% 위생 및 주방기기 20.90%
농,수,축산물 18.10% 식품 및 식자재 25.50%
위탁급식 및 캐터링 10.70% 기타 5.70%

직업분류

구분 비율 구분 비율
식품영양 및 조리관련
(학교영양(교)사 및 조리사포함)
42% 급식관련 제조 및 유통 32%
학교 및 군인 / 공무원 17.80% 일반 및 기타 8.20%

직위분류

구분 비율 구분 비율
사원급 12% 과장급 29%
차/부장 및 실장급 41% 임원급 18%

2008년 우수급식·외식산업전 전시사진

우측의 사진을 누르시면 큰 이미지로 확인이 가능합니다.

개인정보처리방침

X

[개인정보 처리방침]
제1조(용어의 정의)
1. “회원”이라 함은 본 전시회 관람을 위하여 무료 사전 관람 신청 및 평생회원으로 등록한 개인을 말한다.
2. “전시회”라 함은 우수급식ㆍ외식산업전을 말한다.
3. “주최자”라 함은 서울 송파구 마천로 2 수미르빌 (방이동 211-6)을 말한다.

제2조(개인정보의 처리 목적)
1. 주최자는 다음의 목적을 위하여 개인정보를 처리하고 있으며, 다음의 목적 이외의 용도로는 이용하지 않는다. - 회원 가입의사 확인, 회원에 대한 서비스 제공에 따른 본인 식별 및 인증, 회원자격 유지 및 관리, 물품 또는 서비스의 공급 및 배송 등

제3조(개인정보의 제3자 제공)
1. 주최자는 정보주체의 별도 동의, 법률의 특별한 규정 등 개인정보 보호법 제17조에 해당하는 경우 외에는 개인정보를 제3자에게 제공하지 않는다.

제4조(정보주체의 권리, 의무 및 그 행사방법)
1. 회원은 개인정보주체로서 <기관/회사명>(‘사이트URL’이하 ‘사이트명) 에 대해 언제든지 다음 각 호의 개인정보 보호 관련 권리를 행사할 수 있다.
1) 개인정보 열람요구
2) 오류 등이 있을 경우 정정 요구
3) 삭제요구
4) 처리정지 요구

제5조(처리하는 개인정보의 항목 작성)
1. 주최자는 다음의 개인정보 항목을 처리한다.
<평생 회원가입, 온라인 출품신청, 무료 관람신청>
- 필수항목 : 비밀번호, 로그인ID, 휴대전화번호, 이름, 이메일, 회사명, 직책, 회사전화번호, 부서, 회사주소, 접속 IP 정보, 서비스 이용 기록, 접속 로그 등

제6조(개인정보의 안전성 확보 조치)
1. 주최자는 개인정보보호법 제29조에 따라 다음과 같이 안전성 확보에 필요한 기술적/관리적 및 물리적 조치를 한다.
1) 개인정보 취급 직원의 최소화 및 교육
주최자는 개인정보를 취급하는 직원을 지정하고 담당자에 한정시켜 최소화 하여 개인정보를 관리하는 대책을 시행한다.
2) 개인정보의 암호화
회원의 개인정보는 비밀번호로 암호화 되어 저장 및 관리되고 있어, 본인만이 알 수 있으며 중요한 데이터는 파일 및 전송 데이터를 암호화 하거나 파일 잠금 기능을 사용하는 등의 별도 보안기능을 사용한다.
3) 개인정보에 대한 접근 제한
주최자는 개인정보를 처리하는 데이터베이스시스템에 대한 접근권한의 부여,변경,말소를 통하여 개인정보에 대한 접근통제를 위하여 필요한 조치를 하고 있으며 침입차단시스템을 이용하여 외부로부터의 무단 접근을 통제한다.

제7조(개인정보 보호책임자 작성)
1. 주최자는 개인정보 처리에 관한 업무를 총괄해서 책임지고, 개인정보 처리와 관련한 정보주체의 불만처리 및 피해구제 등을 위하여 아래와 같이 개인정보 보호책임자를 지정한다.
▶ 개인정보 보호책임자
성명 : 강대훈
직책 : 팀장
연락처 : 02-515-4855
2. 회원은 주최자의 서비스(또는 사업)를 이용하시면서 발생한 모든 개인정보 보호 관련 문의, 불만처리, 피해구제 등에 관한 사항을 개인정보 보호책임자 및 담당부서로 문의할 수 있다. 주최자는 정보주체의 문의에 대해 지체 없이 답변 및 처리해야 한다.
제8조(개인정보 처리방침 변경)
1. 개인정보처리방침은 시행일로부터 적용되며, 법령 및 방침에 따른 변경내용의 추가, 삭제 및 정정이 있는 경우에는 변경사항의 시행 7일 전부터 공지사항을 통하여 고지한다.